Le Domaine, nos vignes

Le domaine Henry Fessy s'étend aujourd'hui sur près de 70 hectares répartis principalement dans les crus mais également en appellation Beaujolais, Beaujolais-Villages et Beaujolais blanc. Superficies du vignoble du Domaine Henry Fessy :- 6 ha de Brouilly- 3 ha de Chénas- 4 ha de Côte de Brouilly- 5 ha de Fleurie- 2 ha de Juliénas- 2.5 ha de Moulin-à-Vent- 14 ha de Régnié « Château des Reyssiers »- 18 ha de Fleurie « Château des Labourons »- 1 ha de Saint-Amour- 12,5 ha de Beaujolais- 2 ha de Beaujolais-Villages- 1 ha de Beaujolais BlancL'étendue et la diversité de ce domaine nous permettent une réelle compréhension de la région et de ses particularités. Le vignoble est constitué de vieilles vignes, d'un âge moyen d'environ 50 ans. Notre programme de replantation progressif nous permet de garantir une production de raisins de parfaite qualité. Le mode de conduite actuel de la vigne est le mode historique de la région : "la taille en gobelet". Certaines de nos parcelles sont enherbées, afin de limiter les rendements et de mieux contrôler l'état sanitaire des vignes.Le souci de l'environnement est également une constante chez Henry Fessy où la viticulture est raisonnée en fonction des conditions climatiques du millésime et de la pression phytosanitaire.

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